Naponta akár 800 gramm zsír csökkenése éhség és stressz nélkül szelet, sütemény és desszertek fogyasztásával az igazi a „6 szirom” diétán! A cikkben olyan ételek receptjeit találja, amelyek visszaadják karcsúságát és szépségét!
Anna Johansson táplálkozási szakértő svéd diétája "6 szirom" (gyakran "kamilla diétának", "virágdiétának" nevezik) hatnapos mono menün alapul. A diéta megalkotója egy hat szirmú (napos) virág formájában vizualizálta ötletét. Mindegyik sziromon egy aznap fogyasztható terméket ábrázolt. A lényeg, hogy az ételeket pontosan az ajánlott sorrendben fogyaszd. Ezután minden hatnapos ciklusban 2-5 kilogrammot fogyhat. Nézzük meg közelebbről ennek az energiarendszernek a jellemzőit.
Koncepció
A 6 szirom diéta hatnapos ciklusokra bontja az étrendet:
- először - bármilyen hal;
- a második - különféle zöldségek;
- a harmadik csirke;
- negyedik - gabonafélék (kása);
- ötödik - túró;
- hatodik - különféle gyümölcsök.
A napi élelmiszerek számát a „6 szirom” súlycsökkentő rendszerrel nem állapították meg, de a táplálkozási szakértők a következő korlátozások betartását javasolják: hal, csirke, túró - legfeljebb 0,5 kg, gyümölcs és zöldség - legfeljebb 1,5 kg, gabonafélék - legfeljebb 0,2-0,3 kg száraz formában.
Fontos! Ne cserélje ki egymással a termékeket!
Az, hogy mennyit tud lefogyni egy nap alatt a fogyókúrás 6 szirom mono diétával, a szervezet egyéni sajátosságaitól és a nap folyamán tapasztalt fizikai aktivitástól függ. A fogyás jellemzően 500-800 gramm.
Mit lehet inni fogyás közben? Tehát ez a víz, tea, gyógynövény forrázatok, gyümölcslevek.
A „6 szirom” svéd élelmiszerrendszer alapszabályai:
- A nap folyamán csak egy terméket fogyaszthat.
- Gyakran, kis adagokban kell enni, és csak alapos rágás után kell lenyelnie az ételt.
- Az étkezések között kell folyadékot inni, nem közben.
- A termékeket pontosan az ajánlott sorrendben kell fogyasztani, mivel ez tartalmazza a fehérjék és szénhidrátok váltakozásának elvét.
- Kerülje az édességeket, pékárut és fűszereket.
Az, hogy meddig maradhatsz a virágdiétán, súlyodtól és türelmedtől függ. Általános szabály, hogy egy ciklus befejezése és egy kis szünet után a tanfolyam megismétlése javasolt. A hatnapos fogyókúra elvégzése után azonban nem kell azonnal lecsapnia kedvenc ételére. Végül is az egészség és a súly attól függ, hogy mit eszel naponta. Takarítson meg annyit, amennyit veszít a svéd diétán, és továbbra is tartsa be a racionális táplálkozás elveit. Csak így tudja fenntartani a fogyás hatását.
A svéd 6 szirom diéta hatékonyságát nők bizonyították világszerte. Az orvosok egyetértenek velük, mivel a külön táplálkozás elve lehetővé teszi a szervezet számára, hogy minden termékből csak hasznos anyagokat vegyen fel, anélkül, hogy a kalóriákat túlsúlyba fordítaná. A táplálkozási ajánlások betartásával nem lesz éhes és stresszes. A kedved feldobásához rajzolhatsz és kivághatsz egy virágot, mind a 6 sziromra ráírhatod a termék nevét, majd fényes jelölőkkel színezheted. Ha felakaszt egy ilyen virágot egy jól látható helyre, emlékezni fog a céljára.
Menü
Azok étrendje, akik úgy döntenek, hogy betartják a svéd 6 szirom táplálékrendszert, mindössze 6 ételből állnak 6 napig. Napi egy termék, szigorú sorrendben, ajánlásokkal. Nincs szükség speciális menü létrehozására; válasszon olyan recepteket, amelyek ismerősek az Ön számára. Előnyben részesítjük a minimális mennyiségű olajat és sót tartalmazó párolt recepteket. A vélemények alapján a kínált termékek mind a 6 napon át élvezhetők.
Ha egy hatnapos monotáplálkozási kúrára készül, készletezzen egy hétre élelmiszert, az egyes termékekre ajánlott mennyiség alapján. Az egyes napok menüje a következő receptekből állhat.
Első nap
- főtt hal egy kis sóval;
- fóliában sült hal;
- halászlé burgonya és egyéb zöldségek nélkül;
- párolt hal;
- főtt hal.
Figyelem! Az adagok mérete olyan legyen, hogy a nap folyamán maximum 0,5 kg halat fogyassz el!
A hat szirom diéta 2. napja
- fehér káposzta saláta citromlével;
- reszelt sárgarépa;
- burgonyapüré olaj nélkül;
- grillezett padlizsán;
- bármilyen nyers zöldség.
3. nap
- főtt csirke bőr nélkül;
- csirke húsleves;
- sült csirke sütőben;
- darabokban pörkölt csirke;
- főtt mell.
4 nap
- vízben főtt zabpehely (kevés mézet adhat hozzá);
- köles kása kevés sóval;
- hajdina zabkása kevés sóval;
- hámozatlan rizs;
- hajdina zabkása.
5 nap
- egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir;
- túró alacsony zsírtartalmú joghurttal;
- túrós rakott;
- alacsony zsírtartalmú túró;
- egy pohár tejet.
6. nap
- sült alma egy kanál mézzel;
- narancs, kivi;
- őszibarack;
- ananász;
- friss alma.
Étkezések között igyon ásványvizet, gyógynövény- és zöld teát. Ezenkívül a megfelelő mono napokon halból, csirkehúsból vagy zöldségekből is ihat húslevest.
Halnap
A menü ezen a napon bármilyen halat tartalmaz, beleértve a zsíros halat is. A lényeg az, hogy ne süssük meg, és ne egyen konzervet.
A hal omega többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek antioxidánsként hatnak a szervezetben. Ezért a benne található kalóriák pótolhatatlanok a szervezet számára, és nem vezetnek súlygyarapodáshoz. Folyadékként a hal főzése után megmaradt húslevest ihatjuk.
Recept példák
Halak gőzösben
Vegyünk halfilét (chum lazacot, lazacot vagy bármilyen más halat), sózzuk meg. Dupla bojlerben főzzük úgy, hogy a filét beborítjuk fűszernövényekkel.
Sütőben sült hal
Vegyük ki a halfilét, sózzuk, és vonjuk be fokhagyma és fűszernövények keverékével. Fóliába csomagolva sütőben megsütjük.
Halászlé
Forraljunk fel egy darab sovány halfilét. Turmixgépben turmixoljuk, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, sózzuk és újra felforrósítjuk.
Növényi
Az étlap ezen a napon csak zöldségekből áll. Fogyasztható nyersen, főzve, grillezve vagy párolva. Zöldséglevesek és zöldséglevek megengedettek.
Annak ellenére, hogy a zöldségek szénhidrátot tartalmaznak, ez a nap nagyon alacsony kalóriatartalmú. Ráadásul gazdagok vitaminokban és mikroelemekben, amelyek hasznosak a szervezet számára.
Recept példák
Párolt zöldségek
Vegyünk paradicsomot, sárgarépát, káposztát, paprikát, padlizsánt, hagymát. A serpenyőbe dobjuk az apróra vágott hagymát, majd a reszelt sárgarépát, és kicsit megpároljuk. Hozzáadjuk a padlizsánt, a paradicsomot és a kockára vágott paprikát. Kevés vízzel és sóval készre pároljuk.
Főtt brokkoli
A káposztát sós vízben megfőzzük. Ízesítsük citromlével, apróra vágott fűszernövényekkel és provence-i fűszernövényekkel.
Zöldségleves "paradicsom"
Egy kiló kockára vágott paradicsomot pároljunk meg egy mély serpenyőben fokhagymával és sóval. 10 perc elteltével adjunk hozzá egy kevés vizet (attól függően, hogy milyen állagot szeretnénk), és pároljuk készre. Keverje össze a kész paradicsomot bazsalikommal vagy más tetszőleges fűszernövényekkel egy turmixgép segítségével.
csirke
Ez a svéd fogyókúrás rendszer egyik fehérjenapja. A felhasznált étel főtt, párolt vagy sült sovány csirkehús, valamint csirkeleves.
A csirkehús fehérjében gazdag, és nagyon kevés kalóriát tartalmaz. A fehérjék azonban táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, így nem leszel éhes.
Recept példák
Csirkeszelet párolóban
A csirkemellet késsel finomra vágjuk, hozzáadjuk a tojást, a sót és a finomra vágott fűszernövényeket. Dupla bojlerben főzzük.
Csirkefilé a sütőben
A csirkefilét megkenjük sóval és finomra vágott fűszernövényekkel. Fóliába csomagolva sütőben készre sütjük.
Pörkölt csirke mártásban
A csirkefilét kockákra vágjuk, és egy mély serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá sót és gyógynövényeket. Lefedve pár perc alatt készre pároljuk.
Gabonafélék
Az Ön menüje kizárólag gabonafélékből áll. Fel lehet főzni vagy egyszerűen megtölteni vízzel és hagyni megduzzadni. Hozzáadhat egy kis sót.
A zabkása összetett szénhidrát; hosszú ideig tart az emésztésük, teltségérzetet keltve. Ezen túlmenően, a szemek segítenek megtisztítani a testet.
Egy maréknyi dió is megengedett, amit egy tányér zabkására adhatunk. Megengedett, hogy igyon egy pohár kvast.
Recept példák
Hajdina szelet sütőben sült
Forraljon fel 100 gramm hajdinát, és egy kis sót adjon a vízhez. Keverje össze a hajdinát és a gyógynövényeket egy turmixgépben. Pogácsákat formázunk a masszából, és előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Házi müzli
Öntsünk forrásban lévő vizet a zabpehelyre, és hagyjuk 15 percig főzni. Adjunk hozzá aszalt szilvát vagy diót ízlés szerint.
Zabpehely süti
Keverje össze a zabpelyhet (150 g) sovány tejjel (1 csésze). Adjunk hozzá szódabikarbónát egy teáskanál végén és egy kevés vaníliát. Amikor a keverék felfutott, formázzuk meg a kekszeket és tegyük egy előzőleg fóliával lefedett tepsire. Előmelegített sütőben megsütjük.
Túró
Az étlap erre a napra túróból áll. Jobb az alacsony zsírtartalmú túró használata; zsírszegény joghurttal ízesíthetjük. Lefölözött tejet és kefirt is lehet inni. Ha kérdése van a túró helyettesítésével kapcsolatban, akkor azt csak hasonló fehérjetermékkel lehet helyettesíteni. Például ricotta sajt vagy feta sajt. Ne feledje azonban, hogy a túró továbbra is prioritást élvez, mivel alacsony kalóriatartalmú és nem tartalmaz sót.
A túró nagy mennyiségű fehérjét és mikroelemeket, például kalciumot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezet csontrendszerére.
Recept példák
Fazék dupla bojlerben
Vegyünk egy csomag zsírszegény túrót, egy tojást, egy evőkanál búzadarát, mazsolát, öt evőkanál joghurtot, vaníliát vagy fahéjat. A tésztát összegyúrjuk és a párolóedénybe tesszük. Főzzük az utasítások szerint.
Sült sajttorták
Keverjünk össze egy csomag zsírszegény túrót, egy evőkanál búzadarát és egy tojást. A túrótortákat a búzadarás-fahéjas keverékbe mártjuk, és a sütőben megsütjük.
Túrós desszert
A túrót és egy fél csésze instant kávét turmixgépben felverjük. Adjunk hozzá édesítőt. Addig verjük, amíg hab nem keletkezik.
Gyümölcsös
A ciklus utolsó napján az étrended gyümölcsökből és gyümölcslevekből áll. A gyümölcsöket nyersen, saláták formájában, sütve vagy párolva egyaránt használják. A gyümölcsök rostból állnak és kevés kalóriát tartalmaznak, így a fogyás folyamata aktív lesz.
A táplálkozási szakemberek nem javasolják a banán fogyasztását a fogyás érdekében, mivel magas a kalóriatartalma, és a szőlőt, mivel sok szacharózt tartalmaz.
Recept példák
Gyümölcs turmix
A mangó- és az ananászdarabokat turmixgépben összedolgozzuk. A kész keverékhez friss mentaleveleket adhatunk.
Málna friss
Turmixgépben turmixoljuk össze a málnát. A kész ételt megszórjuk kevés porcukorral.
Saláta kedvenc gyümölcseiből
A mangót, a dinnyét, a kivit, az almát, a narancsot kockákra vágjuk. Adjunk hozzá egy kevés citromlevet és fél kanál mézet (ha szükséges). Keverjük össze.
Körök
A svéd fogyókúra tanfolyama legfeljebb 4 körből állhat, egyenként hat napos körből. Rajtad múlik, hogy hány kört tudsz megtenni. Figyelje egészségét és jólétét fogyás közben. Minden attól függ, hány kilót kell leadnia. Egyeseknek elég egy kör, míg másoknak négyet kell megtenniük. A hatnapos ciklusok között fogyasszon egy napot rendszeres ételekkel, a kenyér és az édességek kivételével.
A diéta elhagyása
Legyen felelős, amikor abbahagyja a diétát. Az első napokban próbáljon meg enni a „6 szirom” étrendből származó ételeket, fokozatosan hozzáadva hozzájuk más típusú ételeket. Az ételek változatosságát és kalóriatartalmát fokozatosan növelni kell, betartva az általában alacsony kalóriatartalmú étrendet. A fogyókúrát legkorábban 30 nappal a befejezése után ismételheti meg.
Ahhoz, hogy eldöntse, hogyan étkezzen egy diéta után, csak hallgasson a testére. Hiszen már sikerült leszoktatnod magad a káros, egészségtelen ételekről. Továbbra is korlátozza az édességek, sült ételek és zsíros ételek fogyasztását. Párolóban vagy sütőben készítse el az ételeket. És ne feledkezzünk meg a könnyű fizikai aktivitásról és az egészséges életmódról sem.
Arra a kérdésre, hogy lehet-e kávét inni, a táplálkozási szakértők azt válaszolják, hogy egy csésze cukrozatlan feketekávé természetesen nem árt. Érdemes azonban zöld teát vagy gyógynövényes infúziókat inni, amelyek maguk is elősegítik a fogyást.
Ellenjavallatok
- krónikus májbetegségek;
- gyomorfekély;
- vesebetegségek;
- diabetes mellitus;
- minden olyan betegség, amelynél szigorú diéta javasolt;
- szívbetegség;
- Terhesség és szoptatás alatt nem tarthat diétát.
A virágtáplálkozási rendszer szinte minden embercsoport számára javasolt fogyáshoz, mivel nem jár böjttel. Arra azonban, hogy a „6 szirom” fogyókúra kifejezetten az Ön szervezetére nézve káros-e, arra a kezelőorvosa válaszol, egészségi állapota alapján. Ha betartja az összes ajánlást, a fogyás meglehetősen gyorsan megtörténik, ezért mielőtt elkezdené ezt a diétát, feltétlenül konzultáljon orvosával.
Ajánlások
A táplálkozástudósok nagyon hatékonynak tartják a svéd fogyókúrás rendszert, mivel megvalósítja a külön táplálkozás elvét, ami hatékony a fogyásban.
A maximális eredmény elérése érdekében kövesse az alábbi tippeket és trükköket:
- enni kis adagokban;
- igyon sok folyadékot;
- fitnesz;
- ne kezdje el a fogyás folyamatát, ha éppen beteg volt, és a szervezete legyengült;
- válasszon friss ételeket, ne főzzön későbbi felhasználásra;
- bár a só és a fűszerek nem tiltottak, próbálja minimalizálni mennyiségüket, mivel serkentik az étvágyat és megtartják a folyadékot a szervezetben;
- Fogyáskor ne igyunk alkoholt, hiszen az is kalóriát tartalmaz, ráadásul serkenti az étvágyat.